Незвичайне поєднання сподобається гостям: приготуйте зелений салат з хурмою (відео)

З сезонного фрукта хурми можна не лише готувати вишукані десерти або просто їсти, але й готувати цікаві салати. Рецептом такого ми сьогодні хочемо поділитися.

Салат з зеленню, хурмою та хамоном готується легко і має цікавий смак. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "tatianaorineo".

Як приготувати салат з рукколою, хамоном та хурмою

Інгредієнти:

• рукола;
• хурма – 1 шт.;
• хамон — 100 г;
• сир камамбер – 60 г;

Для соусу:

• сік лимона – 1 ст. л.;
• гірчиця в зернах – 1 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• олія – 2 ст. л.;

Спосіб приготування:

1. Хурму помити, просушити серветками.

2. Рукколу також промити і висушити.

3. Сир камамбер і хурму нарізати на шматочки.

4. Хамон розділити на смужки і нарізати на шматочки.

5. Окремо з'єднати інгредієнти для соусу – олію, мед, лимонний сік і гірчицю в зернах.

6. На тарілку викласти рукколу, зверху шматочки сиру, хурми та хамона. Полити салат соусом.